Browsing Tag

brunch

Bijgerechten

Kamper Steur…. Oer-Hollands Pasen

25/03/2015

Kamper steur, goede kans dat je er nog nooit van gehoord hebt. Toch is het een oer-Hollands recept wat door vele oma’s gemaakt werd met Pasen. Het stond vaak ‘s middags op tafel samen met een gebakken brood en kruidenboter. Of ‘s avonds met gekookte krieltjes vers van het land en een lekkere salade van kropsla met een gesnipperd uitje er door heen. Omdat het paasfeest weer voor de deur staat dacht ik….”laat ik dit vergeten gerechtje weer eens nieuw leven in blazen!”

Klik hier om de rest van het artikel te lezen…

error: Content is protected !!