Browsing Tag

ei

Bijgerechten

Pizza Cups van tortilla wraps

03/04/2015

Het was weer eens zo’n dag, door de keukenkastjes struinen naar kliekjes! Ik had nog 3 soorten kaas in de koelkast liggen, over van een gezellig avondje met vrienden. Je kent het wel, toastje, kaasje, wijntje…. heerlijk. Daar kan ik vast wel wat mee fabriceren dacht ik. Verder struinend door mijn keuken kwam ik nog een pak tortilla wraps tegen en wat groente van de markt van gister. Vanuit mijn ooghoek zag ik de cupcake bakvorm onder de kast staan, en ja hoor, het idee der ideeën, Pizzacups!

Klik hier om de rest van het artikel te lezen…

Bijgerechten

Kamper Steur…. Oer-Hollands Pasen

25/03/2015

Kamper steur, goede kans dat je er nog nooit van gehoord hebt. Toch is het een oer-Hollands recept wat door vele oma’s gemaakt werd met Pasen. Het stond vaak ‘s middags op tafel samen met een gebakken brood en kruidenboter. Of ‘s avonds met gekookte krieltjes vers van het land en een lekkere salade van kropsla met een gesnipperd uitje er door heen. Omdat het paasfeest weer voor de deur staat dacht ik….”laat ik dit vergeten gerechtje weer eens nieuw leven in blazen!”

Klik hier om de rest van het artikel te lezen…

error: Content is protected !!