Browsing Tag

gezond

Ontbijt

Banana Bread

19/03/2015

Lekker voor het ontbijt of als een cakeplakje bij de thee op zondag! Een gezonde versie van een boerencake, het Banana bread!

Dit recept heb ik van mijn vriendin geleerd, op een zondagochtend kwam ik laat uit bed, nog een beetje brak van de avond ervoor. De woonkamer en de keuken roken als een banketbakkerij zo lekker. Ik liep de keuken in en er stond, nog in de bakvorm, een vers banana bread te stomen op het aanrecht. “Uh…… afblijven jij!” hoorde ik vanuit de woonkamer geroepen, “hij moet nog even afkoelen”. Met een bak koffie en een dikke plak banana bread met jam op de bank, dat is nog eens wakker worden. Wil je weten hoe je je partner ook eens op deze manier kan verrassen…

Klik hier om de rest van het artikel te lezen…

Voorgerechten en Soepen

Broccolisoep met knoflook croutons

05/03/2015

Super gezonde broccolisoep in een handomdraai, wil je weten hoe? Lees verder…..

Deze heerlijke broccolisoep maak ik erg vaak, heerlijk op een koude winterdag of als goedgevulde maaltijdsoep! De reden dat deze soep zo gezond is zal ik je vertellen. Broccoli wordt gezien als de meest gezonde groente die er is, het bevat veel vitaminen zoals vitamine A, B, C, E en K. Deze vitaminen dragen bij aan o.a. een verbeterde spijsvertering, mooiere huid, beter zenuwstelsel, hogere weerstand, en is goed voor de botten. Vitamine E is goed voor je spieren en daardoor helpt het hart- en vaatziekten te voorkomen. Als je ergens een wondje hebt zorgt vitamine K er voor dat je bloed beter stolt.

Klik hier om de rest van het artikel te lezen…

Sauzen en Dips

Zelfgemaakte mayonaise

05/03/2015

Zoals jullie gelezen hebben in de FoodFact over mayonaise zijn er alternatieven voor mayonaise uit een pot of een tube, zelfgemaakte mayo is zoveel lekkerder en je kan er eindeloos mee variëren, probeer het eens zelf! Lees verder voor een van de makkelijkste manieren om heerlijke mayonaise te maken. Lekker bij gebakken aardappeltjes of op brood.

Klik hier om de rest van het artikel te lezen…

error: Content is protected !!